Contamination par Listeria monocytogenes de fromages de type Munster
Publié par lepetitjournaldemonaco le 14 septembre 2011
La Direction de l’Action Sanitaire et Sociale communique :
La société Fromagère du Livradois ainsi que la fromagerie du Pays Welsche procèdent
aujourd’hui au retrait de la vente des produits suivants :
Nature du Produit : Assortiment de fromages au lait cru (Plateau Coeur de
Marché)
Marque : ENGAGEMENT QUALITE CARREFOUR
Format : 630g
Estampille sanitaire : FR 63 113 081 CE
Lots DLC
345 13/09/2011
353 19/08/2011
355 20/09/2011
363 25/09/2011
365 27/09/2011
Nature du Produit : Petit Munster Fermier
Marque : ENGAGEMENT QUALITE CARREFOUR
Format : 220g
Estampille sanitaire : FR 68 175 002 CE
Lot : MA 207
DLC : 01/10/2011
L’ensemble des lots est retiré de la commercialisation.
Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.
Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au
lot décrit ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire
rembourser.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui
présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à
consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi
que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent
évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut
aller jusqu’à huit semaines.
